موقع زدنى علما zdny3lma

https://pbs.twimg.com/media/GMElR6uX0AELFNw?format=jpg&name=medium 🌹 أكثروا من الصلاة على النبي صلى الله عليه وسلم 🌹 اللهم صلِّ وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه 🤲🏻 اللهم صلِّ وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه 🤲🏻 اللهم صلِّ وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه 🤲🏻 اللهم صلِّ وس...

☘️ أذكار المساء🤍📿 🍃 أَعُوذُ بِاللهِ مِنْ الشَّيْطَانِ الرَّجِيمِ {اللّهُ لاَ إِلَـهَ إِلاَّ هُوَ الْحَيُّ الْقَيُّومُ لاَ تَأْخُذُهُ سِنَةٌ وَلاَ نَوْمٌ لَّهُ مَا فِي السَّمَاوَاتِ وَمَا فِي الأَرْضِ مَن ذَا الَّذِي يَشْفَعُ عِنْدَهُ إِلاَّ بِإِذْنِهِ يَعْلَمُ مَا بَيْنَ أَيْدِيهِمْ وَمَا خَلْفَهُم...

أذكار الصباح🌤💛 أَعُوذُ بِاللهِ مِنْ الشَّيْطَانِ الرَّجِيمِ بسم الله الرحمن الرحيم اللّهُ لاَ إِلَـهَ إِلاَّ هُوَ الْحَيُّ الْقَيُّومُ لاَ تَأْخُذُهُ سِنَةٌ وَلاَ نَوْمٌ لَّهُ مَا فِي السَّمَاوَاتِ وَمَا فِي الأَرْضِ مَن ذَا الَّذِي يَشْفَعُ عِنْدَهُ إِلاَّ بِإِذْنِهِ يَعْلَمُ مَا بَيْنَ أَيْدِيهِمْ...

فترة ترطيب القمح تعتبر عملية هامة في إعداد الحبوب لعملية التخمير وإنتاج المنتجات الخبزية. وترطيب القمح يؤدي إلى تنشيط العديد من الإنزيمات الموجودة في الحبوب، بما في ذلك إنزيم الألفا أميليز. إنزيم الألفا أميليز هو إنزيم يساهم في تحلل النشا إلى سكريات أقل تعقيدًا، مثل الجلوكوز والمالتوز، وذلك عن طريق ...

ترتبط فترة ترطيب القمح بانزيم الألفا أميليز بشكل وثيق، حيث تؤثر على نشاط هذا الإنزيم وبالتالي على عمليات التحلل النشوي في الحبوب. عندما يتم تعريض القمح لعملية الترطيب، يتم امتصاص الماء بواسطة الحبوب، وهذا يؤدي إلى تفعيل الأنزيمات الطبيعية الموجودة في القمح، بما في ذلك الألفا أميليز. يقوم الألفا أميل...