البحث وجد 478 تطابقًا

بواسطة عبد الرحمن الجارحي
الخميس نوفمبر 11, 2021 8:34 am
منتدى: تطبيقات توكيد الجودة و متطلبات سلامة الغذاء Food Safety-Safe Food-
موضوع: Salmonella top cause of foodborne outbreaks in Australia
ردود: 0
مشاهدات: 693

Salmonella top cause of foodborne outbreaks in Australia

Salmonella dominated reported outbreaks in Australia in 2016 causing several large incidents, according to a study published recently. A total of 177 foodborne outbreaks were reported affecting 3,639 people, with at least 348 hospital admissions and four deaths. A food vehicle was identified in 109 ...
بواسطة عبد الرحمن الجارحي
الخميس نوفمبر 11, 2021 8:32 am
منتدى: تطبيقات توكيد الجودة و متطلبات سلامة الغذاء Food Safety-Safe Food-
موضوع: FOOD SAFETY GUIDELINES FOR THE PREPARATION OF RAW EGG PRODUCTS
ردود: 0
مشاهدات: 768

FOOD SAFETY GUIDELINES FOR THE PREPARATION OF RAW EGG PRODUCTS

https://media-exp1.licdn.com/dms/document/C4E1FAQG-N5_c9GYrUA/feedshare-document-pdf-analyzed/0/1636558054475?e=1636700400&v=beta&t=zmhP7Zoa0mZZ9JCoqOpgjSWJGvjO5hS4wGYS5DbcM8o Contents Introduction.................................................................................................
بواسطة عبد الرحمن الجارحي
الخميس نوفمبر 11, 2021 8:29 am
منتدى: تطبيقات توكيد الجودة و متطلبات سلامة الغذاء Food Safety-Safe Food-
موضوع: طرق مقاومة الحشرات في المنشأت
ردود: 0
مشاهدات: 739

طرق مقاومة الحشرات في المنشأت

تتطلب اجراءين الاجراء الوقائي: لمنع تواجدها وانتشارها من البداية من خلال تطبيق الاشتراطات الصحية في بيئة المنشأة وفي اماكن تقديم الاغذية المجهزة لتأمين منع دخولها ومن اهم هذه الاجراءات الوقائية التخلص من النفايات اولا باول وبطريقة لا تتيح للحشرات فرصة للتكاثر ومن ثم الانتشار التخلص من المياة الراكدة...

الذهاب إلى البحث المتقدم