ينبغى ان تكون عضوا مسجلا لمشاهدة محتوى المواضيع مع إمكانية الرد و التعليق
لــ دخول الأعضاءhttp://millingtec.com/php/ucp.php?mode=login
لــ التسجيل
http://millingtec.com/php/ucp.php?mode=register
تنويه :
اذا واجهت احد الاعضاء مشكلة فى تسجيل الدخول او تسجيل عضوية
يرجى استخدام نموذج «اتصل بنا» على الرابط التالى
http://www.millingtec.com/php/memberlist.php?mode=contactadmin
ولكم جزيل الشكر والتقدير
جودة الدقيق و السيمولينا - Flour & Semolina Quality
-
- مواضيع
- ردود
- مشاهدات
- آخر مشاركة
-
-
كيف يمكن الاستفادة من تحديد نسبة الرماد فى الدقيق
بواسطة Osama Badr » الأحد يوليو 01, 2018 9:52 pm - 6 ردود
- 382 مشاهدات
-
آخر مشاركة بواسطة ابوحسان
الاثنين أغسطس 05, 2019 5:38 am
-
-
-
تحسين مواصفات رغيف الخبز
بواسطة Osama Badr » الأربعاء يوليو 10, 2019 5:35 pm - 0 ردود
- 7 مشاهدات
-
آخر مشاركة بواسطة Osama Badr
الأربعاء يوليو 10, 2019 5:35 pm
-
-
-
عيوب الخبز - التغيرات الكميائية والطبيعية التى تحدث اثناء التصنيع
بواسطة Osama Badr » الأربعاء يوليو 10, 2019 5:27 pm - 0 ردود
- 6 مشاهدات
-
آخر مشاركة بواسطة Osama Badr
الأربعاء يوليو 10, 2019 5:27 pm
-
-
-
تفسير ظاهرة بيات (تجلد) الخبز Bread Staling
بواسطة Osama Badr » الأربعاء يوليو 10, 2019 5:11 pm - 0 ردود
- 9 مشاهدات
-
آخر مشاركة بواسطة Osama Badr
الأربعاء يوليو 10, 2019 5:11 pm
-
-
-
تجلد الخبز ، بيات الخبز Bread staling
بواسطة Osama Badr » الأربعاء يوليو 10, 2019 9:34 am - 0 ردود
- 5 مشاهدات
-
آخر مشاركة بواسطة Osama Badr
الأربعاء يوليو 10, 2019 9:34 am
-
-
-
قيم الغلوتين «الجلوتين» Gluten values و درجة «مؤشر» الاندكس Index
بواسطة Osama Badr » الأربعاء يوليو 10, 2019 4:14 am - 0 ردود
- 15 مشاهدات
-
آخر مشاركة بواسطة Osama Badr
الأربعاء يوليو 10, 2019 4:14 am
-
-
-
Semolina color لون السيمولينا او السميد
بواسطة Osama Badr » الثلاثاء يوليو 09, 2019 6:55 am - 0 ردود
- 12 مشاهدات
-
آخر مشاركة بواسطة Osama Badr
الثلاثاء يوليو 09, 2019 6:55 am
-
-
-
تحبب الدقيق Flour Granulation - التحبب المطلوب في أنواع الدقيق وأثره في الصناعات المختلفة؟
بواسطة Osama Badr » الثلاثاء يوليو 09, 2019 4:03 am - 0 ردود
- 23 مشاهدات
-
آخر مشاركة بواسطة Osama Badr
الثلاثاء يوليو 09, 2019 4:03 am
-
-
-
المواصفة رقم 1251 – 1991 الخاصة بدقيق القمح باستخراجاته المختلفة
بواسطة Osama Badr » الأحد مايو 12, 2019 4:08 pm - 0 ردود
- 32 مشاهدات
-
آخر مشاركة بواسطة Osama Badr
الأحد مايو 12, 2019 4:08 pm
-
-
-
تقدير جودة السيمولينا Semolina Quality
بواسطة Osama Badr » الأربعاء يوليو 25, 2018 12:54 am - 2 ردود
- 150 مشاهدات
-
آخر مشاركة بواسطة Osama Badr
الجمعة مايو 10, 2019 1:59 pm
-
-
- 0 ردود
- 12 مشاهدات
-
آخر مشاركة بواسطة Osama Badr
الخميس مايو 09, 2019 12:23 am
-
-
تجربة رقم السقوط وبعض فنياتها - FALLING NUMBER
بواسطة Osama Badr » الأربعاء مايو 16, 2018 4:23 pm - 3 ردود
- 365 مشاهدات
-
آخر مشاركة بواسطة Osama Badr
الأربعاء مارس 20, 2019 6:52 pm
-
-
-
wheat flour انواع الدقيق الابيض
بواسطة Osama Badr » الثلاثاء ديسمبر 25, 2018 8:15 pm - 0 ردود
- 45 مشاهدات
-
آخر مشاركة بواسطة Osama Badr
الثلاثاء ديسمبر 25, 2018 8:15 pm
-
-
- 0 ردود
- 35 مشاهدات
-
آخر مشاركة بواسطة Osama Badr
الثلاثاء ديسمبر 25, 2018 8:03 pm
-
-
اختبار الخبيز Baking Test
بواسطة Osama Badr » الأحد ديسمبر 23, 2018 2:58 am - 0 ردود
- 16 مشاهدات
-
آخر مشاركة بواسطة Osama Badr
الأحد ديسمبر 23, 2018 2:58 am
-
-
-
اختبار الخبيز Dough rheology
بواسطة Osama Badr » السبت ديسمبر 22, 2018 8:41 pm - 0 ردود
- 18 مشاهدات
-
آخر مشاركة بواسطة Osama Badr
السبت ديسمبر 22, 2018 8:41 pm
-
-
-
مواصفات السميد المذكورة بالمواصفات القياسية المصرية م.ق.م
بواسطة Osama Badr » السبت ديسمبر 22, 2018 6:12 pm - 0 ردود
- 18 مشاهدات
-
آخر مشاركة بواسطة Osama Badr
السبت ديسمبر 22, 2018 6:12 pm
-
-
- 0 ردود
- 24 مشاهدات
-
آخر مشاركة بواسطة Osama Badr
السبت ديسمبر 22, 2018 4:10 pm
-
-
اختبارات تقدير لون الدقيق Flour colour tests
بواسطة Osama Badr » السبت نوفمبر 24, 2018 3:45 pm - 0 ردود
- 92 مشاهدات
-
آخر مشاركة بواسطة Osama Badr
السبت نوفمبر 24, 2018 3:45 pm
-
-
-
طحين القمح أو دقيق القمح
بواسطة Osama Badr » الأحد أكتوبر 14, 2018 2:20 am - 0 ردود
- 108 مشاهدات
-
آخر مشاركة بواسطة Osama Badr
الأحد أكتوبر 14, 2018 2:20 am
-
-
-
مكونات الجلوتين
بواسطة Osama Badr » الأحد أكتوبر 14, 2018 1:40 am - 0 ردود
- 92 مشاهدات
-
آخر مشاركة بواسطة Osama Badr
الأحد أكتوبر 14, 2018 1:40 am
-
-
-
تقدير الرطوبة
بواسطة Osama Badr » الخميس أكتوبر 04, 2018 6:53 am - 0 ردود
- 139 مشاهدات
-
آخر مشاركة بواسطة Osama Badr
الخميس أكتوبر 04, 2018 6:53 am
-
-
-
حجم جزيئات السيمولينا semolina particles size
بواسطة Osama Badr » الخميس أكتوبر 04, 2018 2:24 am - 0 ردود
- 102 مشاهدات
-
آخر مشاركة بواسطة Osama Badr
الخميس أكتوبر 04, 2018 2:24 am
-
-
-
مقدمة فى صناعة الخبز »» طرق صناعة الخبز
بواسطة Osama Badr » الأحد سبتمبر 23, 2018 10:55 pm - 0 ردود
- 94 مشاهدات
-
آخر مشاركة بواسطة Osama Badr
الأحد سبتمبر 23, 2018 10:55 pm
-
-
-
المرونة و المطاطية والتوازن بينهما
بواسطة Osama Badr » الأحد سبتمبر 23, 2018 10:38 pm - 0 ردود
- 109 مشاهدات
-
آخر مشاركة بواسطة Osama Badr
الأحد سبتمبر 23, 2018 10:38 pm
-
-
-
اختبار الترسيب Sedimentation test
بواسطة Osama Badr » الجمعة سبتمبر 14, 2018 3:10 pm - 0 ردود
- 109 مشاهدات
-
آخر مشاركة بواسطة Osama Badr
الجمعة سبتمبر 14, 2018 3:10 pm
-
-
-
التحولات البيوكيميائية حول خزن الدقيق
بواسطة Osama Badr » السبت أغسطس 25, 2018 8:23 pm - 0 ردود
- 111 مشاهدات
-
آخر مشاركة بواسطة Osama Badr
السبت أغسطس 25, 2018 8:23 pm
-
-
-
الطريقة الالية لتحديد نسية الجلوتين بالدقيق GLUTOMATIC SYSTEM
بواسطة Osama Badr » الأربعاء يوليو 25, 2018 9:57 am - 0 ردود
- 206 مشاهدات
-
آخر مشاركة بواسطة Osama Badr
الأربعاء يوليو 25, 2018 9:57 am
-
-
-
تحميل كتاب Wheat Flour Testing Book
بواسطة Osama Badr » الأربعاء يوليو 25, 2018 5:34 am - 0 ردود
- 642 مشاهدات
-
آخر مشاركة بواسطة Osama Badr
الأربعاء يوليو 25, 2018 5:34 am
-
-
-
الطريقة اليدوية لتقدير الجلوتين طريقة HAND WASHING METHOD
بواسطة Osama Badr » الأربعاء يوليو 25, 2018 1:44 am - 0 ردود
- 156 مشاهدات
-
آخر مشاركة بواسطة Osama Badr
الأربعاء يوليو 25, 2018 1:44 am
-