ما الفرق بين صودا الخبيز ، مسحوق الخبيز (بيكنج بودر) ؟

سؤال و جواب خاص بمجال تكنولوجيا الطحن وما يتعلق بها

المشرف: Eng.farrag

أضف رد جديد
صورة العضو الرمزية
Osama Badr
مؤسس المنتدى
مؤسس المنتدى
مشاركات: 611
اشترك في: الخميس مايو 03, 2018 2:46 pm
اتصال:

ما الفرق بين صودا الخبيز ، مسحوق الخبيز (بيكنج بودر) ؟



مشاركة بواسطة Osama Badr » الثلاثاء يوليو 03, 2018 7:37 am

baking powder (بيكنج بودر) مسحوق الخبيز , baking soda صودا الخبيز
ما الفرق بين صودا الخبيز ، مسحوق الخبيز (بيكنج بودر) ؟

What is the different between baking soda and baking powder?

What is a difference between baking soda and baking powder?

Is there a difference between baking soda and baking powder?
* baking soda صودا الخبيز
Sodium bicarbonate بيكربونات الصوديوم

* baking powder (بيكنج بودر) مسحوق الخبيز
خليط من الكربونات او البيكربونات مع حمض ضعيف
وغالبا تصنع من بيكربونات الصوديوم مع فوسفات الكالسيوم الاحادية
Monocalcium phosphate ("MCP") is a common acid component in domestic baking powders
Knowledge is a power
Keep on what you're reading of HOLY QURAN

أضف رد جديد

العودة إلى ”الاسئلة و المناقشات و الاستفسارات - Inquiries & Questions“