* لتفعيل الاشعارات اتبع الرابط التالى :-
ucp.php?i=ucp_prefs&mode=post
* اخر بند فى الصفحة (إشعاري بوجود ردود جديدة تلقائياً) اختر "نعم" ثم اضغط ارسال .

ما الذى يجعل رقم السقوط يقل عند اضافه المحسن و ما الذى يجعله يزداد عند عدم اضافه المحس

سؤال و جواب خاص بمجال تكنولوجيا الطحن وما يتعلق بها

المشرف: Eng.farrag

صورة العضو الشخصية
Osama Badr
مؤسس المنتدى
مؤسس المنتدى
مشاركات: 565
اشترك في: الخميس مايو 03, 2018 2:46 pm
اتصال:

ما الذى يجعل رقم السقوط يقل عند اضافه المحسن و ما الذى يجعله يزداد عند عدم اضافه المحس

مشاركةبواسطة Osama Badr » الأربعاء يوليو 25, 2018 10:01 am

السلام عليكم
كنت عايز افهم ما الذى يجعل رقم السقوط يقل عند اضافه المحسن و ما الذى يجعله يزداد عند عدم اضافه المحسن ؟
Knowledge is a power
Keep on what you're reading of HOLY QURAN
•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~••~•~•~•~•~•
من ليس يخشى أسود الغاب إن زأرت ... فكيف يخشى كلاب الحي إن نبحت
لا يحمل الحقد من تعلو به الرتب ... ولا ينال العلى من طبعه الغضب
•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~••~•~•~•~•~•
قد يعشق المرءُ من لامالَ في يده ... ويكره القلبُ من في كفّه الذهبُ
حقيقةٌ لو وعاها الجاهلون لما ... تنافسوا في معانيها ولااحتربوا
ما قـيمة الناس إلا في مبادئهم ... لا المال يبقى ولا الألقاب والرتب

صورة العضو الشخصية
Osama Badr
مؤسس المنتدى
مؤسس المنتدى
مشاركات: 565
اشترك في: الخميس مايو 03, 2018 2:46 pm
اتصال:

Re: ما الذى يجعل رقم السقوط يقل عند اضافه المحسن و ما الذى يجعله يزداد عند عدم اضافه المحس

مشاركةبواسطة Osama Badr » الأربعاء يوليو 25, 2018 10:02 am

لو المحسن يحتوى على إنزيم الألفاأميليز بمعدل كبير يقل رقم السقوط للدقيق المعالج عنه بدون الإضافة ..
إنزيم الألفاأميليز هو المسئول عن تحليل النشا ، وزيادة نشاطه تحلل مزيد من النشا فتقل لزوجة الدقيق ويقل زمن سقوط ثقل جهاز رقم السقوط بالتبعية .

عدم إضافة المحسن يعنى العينة كنترول ويكون رقم السقوط هو المعبر عن لزوجة الدقيق بدون أى إضافة .
Knowledge is a power
Keep on what you're reading of HOLY QURAN
•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~••~•~•~•~•~•
من ليس يخشى أسود الغاب إن زأرت ... فكيف يخشى كلاب الحي إن نبحت
لا يحمل الحقد من تعلو به الرتب ... ولا ينال العلى من طبعه الغضب
•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~••~•~•~•~•~•
قد يعشق المرءُ من لامالَ في يده ... ويكره القلبُ من في كفّه الذهبُ
حقيقةٌ لو وعاها الجاهلون لما ... تنافسوا في معانيها ولااحتربوا
ما قـيمة الناس إلا في مبادئهم ... لا المال يبقى ولا الألقاب والرتب


العودة إلى “الاسئلة و المناقشات و الاستفسارات - Inquiries & Questions”

الموجودون الآن

المستخدمون الذين يتصفحون المنتدى الآن: لا يوجد أعضاء مسجلين متصلين وزائر واحد