ما الذى يجعل رقم السقوط يقل عند اضافه المحسن و ما الذى يجعله يزداد عند عدم اضافه المحس

ما يتعلق بالطحن من جودة و ميكانيكا و كهرباء و .... اسئلة و مناقشات تتعلق بالطحن و الجودة وفنيات العمل والتقنيات المستخدمة و الجديدة ، يضم الاسئلة و المناقشات و الاستفسارات - Discussions & Questions ، اسئلة و مناقشات تتعلق بالطحن و الجودة وفنيات العمل والتقنيات المستخدمة و الجديدة
أضف رد جديد
Osama Badr
مؤسس المنتدى
مشاركات: 8628
اشترك في: الخميس مايو 03, 2018 2:46 pm
اتصال:

ما الذى يجعل رقم السقوط يقل عند اضافه المحسن و ما الذى يجعله يزداد عند عدم اضافه المحس

مشاركة بواسطة Osama Badr »



السلام عليكم
كنت عايز افهم ما الذى يجعل رقم السقوط يقل عند اضافه المحسن و ما الذى يجعله يزداد عند عدم اضافه المحسن ؟
مدونة تكنولوجيا الطحن Millingtec
https://millingtec.blogspot.com
-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-
مدونة اعمل صالحا DOSALEH
https://dosaleh.blogspot.com
-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-
قناة زدنى علما zdny3lma
https://www.youtube.com/@zdny3lma
Knowledge is a power
Keep on what you're reading of HOLY QURAN
There is much still to learn
Osama Badr
مؤسس المنتدى
مشاركات: 8628
اشترك في: الخميس مايو 03, 2018 2:46 pm
اتصال:

Re: ما الذى يجعل رقم السقوط يقل عند اضافه المحسن و ما الذى يجعله يزداد عند عدم اضافه المحس

مشاركة بواسطة Osama Badr »



لو المحسن يحتوى على إنزيم الألفاأميليز بمعدل كبير يقل رقم السقوط للدقيق المعالج عنه بدون الإضافة ..
إنزيم الألفاأميليز هو المسئول عن تحليل النشا ، وزيادة نشاطه تحلل مزيد من النشا فتقل لزوجة الدقيق ويقل زمن سقوط ثقل جهاز رقم السقوط بالتبعية .

عدم إضافة المحسن يعنى العينة كنترول ويكون رقم السقوط هو المعبر عن لزوجة الدقيق بدون أى إضافة .
مدونة تكنولوجيا الطحن Millingtec
https://millingtec.blogspot.com
-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-
مدونة اعمل صالحا DOSALEH
https://dosaleh.blogspot.com
-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-
قناة زدنى علما zdny3lma
https://www.youtube.com/@zdny3lma
Knowledge is a power
Keep on what you're reading of HOLY QURAN
There is much still to learn
أضف رد جديد

العودة إلى ”الاسئلة و المناقشات و الاستفسارات - Discussions & Questions - سؤال و جواب - Question & Answer - QA“