الإصابة الحشرية لحبوب القمح
مرسل: الاثنين أكتوبر 22, 2018 3:44 am
الإصابة الحشرية لحبوب القمح
تكون الحبوب فيها مثقوبة بشكل ملحوظ ويكون اندوسبرم الحبة المصابة اما غير موجود نتيجة ان السوس قد تغذى عليه او على جزء منه وقد يوجد على سطح الحبة تأكل لان السوس بدأ يأكل في الحبة و هذه الإصابة تعمل على خفض الاستخراج و تلوث أماكن التخزين بالسوس الحي لو موجود في الدقيق.
علامات الاصابة الحشرية:-
- رائحة كريهة
- يظهر على حبات القمح بقعة صغيرة في منتصف منطقة بيضاء وجوفاء
تأثره على حبة القمح:-
يحدث حقن للانزيمات المحللة للبروتين من خلال اغلفة الحبة و يعمل هذ الانزيم على البروتين و يرتفع سائل النشا المتحلل مائيا
.
التعرف على الاصابة بواسطة الاختبارات المختلفة :
جهاز الالفيوجراف: يحدث انخفاض في قيمة W
و انخفاض قيمة معامل L\P
تكون الحبوب فيها مثقوبة بشكل ملحوظ ويكون اندوسبرم الحبة المصابة اما غير موجود نتيجة ان السوس قد تغذى عليه او على جزء منه وقد يوجد على سطح الحبة تأكل لان السوس بدأ يأكل في الحبة و هذه الإصابة تعمل على خفض الاستخراج و تلوث أماكن التخزين بالسوس الحي لو موجود في الدقيق.
علامات الاصابة الحشرية:-
- رائحة كريهة
- يظهر على حبات القمح بقعة صغيرة في منتصف منطقة بيضاء وجوفاء
تأثره على حبة القمح:-
يحدث حقن للانزيمات المحللة للبروتين من خلال اغلفة الحبة و يعمل هذ الانزيم على البروتين و يرتفع سائل النشا المتحلل مائيا
.
التعرف على الاصابة بواسطة الاختبارات المختلفة :
جهاز الالفيوجراف: يحدث انخفاض في قيمة W
و انخفاض قيمة معامل L\P