السلام عليكم
كنت عايز افهم ما الذى يجعل رقم السقوط يقل عند اضافه المحسن و ما الذى يجعله يزداد عند عدم اضافه المحسن ؟
ما الذى يجعل رقم السقوط يقل عند اضافه المحسن و ما الذى يجعله يزداد عند عدم اضافه المحس
-
- مؤسس المنتدى
- مشاركات: 8638
- اشترك في: الخميس مايو 03, 2018 2:46 pm
- اتصال:
ما الذى يجعل رقم السقوط يقل عند اضافه المحسن و ما الذى يجعله يزداد عند عدم اضافه المحس
مدونة تكنولوجيا الطحن Millingtec
https://millingtec.blogspot.com
-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-
مدونة اعمل صالحا DOSALEH
https://dosaleh.blogspot.com
-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-
قناة زدنى علما zdny3lma
https://www.youtube.com/@zdny3lma
https://millingtec.blogspot.com
-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-
مدونة اعمل صالحا DOSALEH
https://dosaleh.blogspot.com
-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-
قناة زدنى علما zdny3lma
https://www.youtube.com/@zdny3lma
Knowledge is a power •
Keep on what you're reading of HOLY QURAN •
There is much still to learn •
Keep on what you're reading of HOLY QURAN •
There is much still to learn •
-
- مؤسس المنتدى
- مشاركات: 8638
- اشترك في: الخميس مايو 03, 2018 2:46 pm
- اتصال:
Re: ما الذى يجعل رقم السقوط يقل عند اضافه المحسن و ما الذى يجعله يزداد عند عدم اضافه المحس
لو المحسن يحتوى على إنزيم الألفاأميليز بمعدل كبير يقل رقم السقوط للدقيق المعالج عنه بدون الإضافة ..
إنزيم الألفاأميليز هو المسئول عن تحليل النشا ، وزيادة نشاطه تحلل مزيد من النشا فتقل لزوجة الدقيق ويقل زمن سقوط ثقل جهاز رقم السقوط بالتبعية .
عدم إضافة المحسن يعنى العينة كنترول ويكون رقم السقوط هو المعبر عن لزوجة الدقيق بدون أى إضافة .
إنزيم الألفاأميليز هو المسئول عن تحليل النشا ، وزيادة نشاطه تحلل مزيد من النشا فتقل لزوجة الدقيق ويقل زمن سقوط ثقل جهاز رقم السقوط بالتبعية .
عدم إضافة المحسن يعنى العينة كنترول ويكون رقم السقوط هو المعبر عن لزوجة الدقيق بدون أى إضافة .
مدونة تكنولوجيا الطحن Millingtec
https://millingtec.blogspot.com
-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-
مدونة اعمل صالحا DOSALEH
https://dosaleh.blogspot.com
-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-
قناة زدنى علما zdny3lma
https://www.youtube.com/@zdny3lma
https://millingtec.blogspot.com
-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-
مدونة اعمل صالحا DOSALEH
https://dosaleh.blogspot.com
-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-
قناة زدنى علما zdny3lma
https://www.youtube.com/@zdny3lma
Knowledge is a power •
Keep on what you're reading of HOLY QURAN •
There is much still to learn •
Keep on what you're reading of HOLY QURAN •
There is much still to learn •