موقع زدنى علما zdny3lma

خمس اسئلة في الفودسفتي Food safety :- ✅ السؤال 1: ليه غسل الأيدي مهم قبل وبعد مناولة الأغذية؟ 1. الأيدي وسيلة رئيسية لانتقال الميكروبات الممرضة مثل Salmonella, E. coli, Staphylococcus aureus. 2. لمس الأسطح الملوثة (مقابض الأبواب، الهواتف، المال) ينقل الجراثيم بسهولة للأغذية. 3. غسل الأيدي يقلل الحم...

نقطة التعادل (Break-Even Point): هي النقطة التي تتساوى عندها الإيرادات مع التكاليف، مما يعني أن الشركة لا تحقق ربحًا أو خسارة. طريقة حسابها: 1. المعادلة: نقطة التعادل (بالوحدات) = التكاليف الثابتة ÷ (سعر البيع للوحدة - التكلفة المتغيرة للوحدة). العناصر المستخدمة: التكاليف الثابتة: تكاليف لا تتغير مع...

https://pbs.twimg.com/media/G2-leK2WIAAsEIa?format=jpg&name=medium نموذج ماكنزي السباعي (McKinsey 7S Model) هو أحد أشهر نماذج الإدارة الاستراتيجية التي تساعد المؤسسات على تحليل أدائها الداخلي وتحديد مدى الاتساق والتوازن بين عناصرها الأساسية لضمان النجاح والاستقرار التنظيمي. فكرة النموذج: طورته ...

https://pbs.twimg.com/media/G2b47OsXsAAvyKW?format=jpg&name=900x900 🔬 Damaged starch – a hidden key in flour functionality During milling, part of the starch granules are physically disrupted and become damaged starch. This fraction has much higher water absorption capacity than intact starch, ...

ياربي من كل الوجوه تأزمت
واشتد من كل الجهات المخرج
إن لم تفرجها ففضلك واسع علي
ولكن من سواك يفرج
ياربي انك قلت ادعوني استجب
فأجب دعائي إنني متضرع
ثم الصلاه علي النبي وآله
خير الخلائق هو الشافع المشفع