موقع زدنى علما zdny3lma

ما هو تأثير نعومة دقيق القمح على نسبة النشا المحطم فى نفس عينة الدقيق ؟ ## تأثير نعومة دقيق القمح على نسبة النشا المحطم: تلعب نعومة دقيق القمح دورًا هامًا في تحديد نسبة النشا المحطم في نفس عينة الدقيق. بشكل عام، كلما كان الدقيق أنعم، زادت نسبة النشا المحطم فيه. يرجع ذلك إلى: * زيادة مساحة سطح حبيبات...

عملية الإجراءات التصحيحية والوقائية (CAPA) هي إطار منهجي يُستخدم في مجال إدارة الجودة والتحسين المستمر، ويتمثل هدفه في التعامل مع العيوب وتحسين العمليات. الCAPA تعتبر جزءًا أساسيًا في معايير إدارة الجودة مثل ISO 9001. الخطوات الرئيسية في عملية CAPA تشمل: 1. التحقيق (Investigation): يبدأ العمل بالتحق...

مخطط إيشيكاوا (Ishikawa Diagram)، المعروف أيضاً باسم "Diagram of Causes and Effects" أو "Fishbone Diagram"، هو أداة رسوم بيانية تستخدم لتحليل الأسباب التي قد تؤدي إلى حدوث مشكلة معينة. تم تسميته بهذا الاسم نسبة إلى البروفيسور Kaoru Ishikawa الياباني الذي قام بتطويره. يأخذ المخطط ...

## شرح مخطط إيشيكاوا: مخطط إيشيكاوا، المعروف أيضًا باسم مخطط هيكل السمكة، هو أداة بصرية قوية تُستخدم لتحليل المشكلات وتحديد الأسباب الجذرية لها. يشبه المخطط هيكل سمكة، حيث يمثل الرأس المشكلة الأساسية، بينما تمثل الأشواك الرئيسية الفئات الرئيسية للأسباب، وتمثل الأشواك الفرعية الأسباب الفرعية لكل فئة....

## عظم السمكة / مخطط هيكل السمكة: أداة قوية للعصف الذهني مخطط هيكل السمكة، المعروف أيضًا باسم مخطط إيشيكاوا، هو أداة بصرية قوية تُستخدم لتحليل المشكلات وتحديد الأسباب الجذرية لها. يشبه المخطط هيكل سمكة، حيث يمثل الرأس المشكلة الأساسية، بينما تمثل الأشواك الرئيسية الفئات الرئيسية للأسباب، وتمثل الأشو...