Pneumatic flour handling system نظام تداول و نقل الدقيق بالهواء - نظام النيوماتيك

يضم كل ما يتعلق بالنقل ووسائله داخل المطحن (بريمة ، ساقية ، كاتينه - بنيوماتيك "هواء")
أضف رد جديد
Osama Badr
مؤسس المنتدى
مشاركات: 8628
اشترك في: الخميس مايو 03, 2018 2:46 pm
اتصال:

Pneumatic flour handling system نظام تداول و نقل الدقيق بالهواء - نظام النيوماتيك

مشاركة بواسطة Osama Badr »



Pneumatic flour handling system
نظام تداول و نقل الدقيق بالهواء - نظام النيوماتيك

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
صورة
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

كود: تحديد الكل

When the bakery was a small production unit, the flour transferred to it from the mills to the production units inside sack whether paper or jute or industrial fibers of multiple weights between 25 to 50 to 100 kg

As these method cost some of the thing in addition to exposure to rodents and pollution and loss and humidity as well as storage areas, it was necessary to search for another method to reduce costs and avoid the dangers and with the development and magnitude of bakery equipment and the large amounts of flour used daily

The research resulted in a modern method that develops this process and reduces the production costs and avoid the dangers of pollution and rodents. The transport system in vehicles or stationary tanks with flour was so easy that it can be transported to flour silos in the bakery called bulk flour and the benefits were as follows;

1 - reduce the cost of the transfer of one unit, for example 100 K flour because of the absence of fees and the cost of this, in addition to dispensing with labor loading and unloading

2 - Significant improvement in cleanliness within the bakery dust flour

3 - accuracy in the storage process of exchange and inside the documentary stor

4 - Reduce the cost of investment to reduce space

Raw materials are generally placed under solid and liquid sections

Therefore, the equipment used is designed with the following consideration

1-Easy cleaning and disinfection

2. Raw materials used shall be non-abrasive, non-toxic or corrosive

3 - The raw materials shall be of materials that have no color, taste or odor in the unwanted materials

4 - Be manufactured from materials to help the speed of damage to the materials transferred

5. The system shall be equipped with a ground connection to the parts in which the powdered material is used

6. Easy sampling of stored materials

7. Economic price

8. Easy maintenance and operation

9. Do not require special skill for responsible employment

handling system

* Negative pressure system

* Positive pressure system

The system combines the two

Basic air transport If the air current of the carrier under pressure is higher than the air pressure so that the air is pushed through the conveyor tubes at a pressure of 10-11 bar and is called positive pressure and air volume is transferred to not less than 100 cubic feet per minute

* The negative pressure, the system of discharge is under low pressure and less pressure air

And here must be bakeries who use this type of transport equipped with the following; -

1-car equipped for transport and unloading of bulk flour

2 - Receiving equipment from Silo to store the quantities received and be sufficient number according to the quantities of production used

* sifter processing from the bulk car to silo as well as from the silos to the mixer

* Filters to prevent leakage of any flour outside the silo

Usually transportation is through aluminum pipes, plastic or stainless steel, and the need to connect the ground to prevent any explosions resulting from( static) electricity shipments With ease of maintenance .
عندما كان المخبز وحدة إنتاج صغيرة، والدقيق ينقل من المطاحن إلى وحدات الإنتاج داخل كيس سواء من الورق أو الجوت أو الألياف الصناعية من أوزان متعددة بين 25 إلى 50 إلى 100 كجم

وبما أن هذه الطريقة تكلف بعض الشيء بالإضافة إلى التعرض للقوارض والتلوث والفقدان من الوزن والرطوبة فضلا عن مناطق التخزين، كان من الضروري البحث عن طريقة أخرى لخفض التكاليف وتجنب المخاطر ومع تطور وحجم معدات المخابز واستخدام كميات كبيرة من الدقيق يوميا

وأدى البحث إلى طريقة حديثة نتيجة تطور هذه العملية وتقلل من تكاليف الإنتاج وتجنب أخطار التلوث والقوارض. وكان نظام النقل في المركبات أو الخزانات الثابتة بالدقيق سهل جدا بحيث يمكن نقله إلى صوامع الدقيق في المخبز الذي يسمى (الطحين السائب) وكانت الفوائد على النحو التالي؛

1 - تخفيض تكلفة نقل وحدة واحدة، على سبيل المثال 100 ك الدقيق بسبب عدم وجود رسوم وتكلفة هذا، بالإضافة إلى الاستغناء عن تحميل العمال والتفريغ

2 - تحسن ملحوظ في النظافة داخل المخبز من دقيق غبار المخابز

3 الدقة في عملية تخزين الصرف وداخل المخزن الدورة المستندية للمخبز

4- تقليل تكلفة الاستثمار لتقليل المساحة

يتم وضع المواد الخام عموما تحت أقسام الصلبة والسائلة

ولذلك، فإن المعدات المستخدمة مصممة مع مراعاة التالية

1-سهولة التنظيف والتطهير

2. المواد الخام المستخدمة غير قابلة للصدا ، غير سامة أو تتآكل

3- تكون المادة الخام من المواد التي ليس لها لون أو طعم أو رائحة في المواد غير المرغوب فيها

4 - يتم تصنيعها من المواد الغير مساعدة في سرعة تلف المواد المنقولة

5 - يكون النظام مجهزا بتوصيل أرضي بالأجزاء التي تستخدم فيها المواد المسحوقة

6. سهولة أخذ العينات من المواد المخزنة

7. السعر يكون مناسب اقتصادي

8. سهولة الصيانة والتشغيل

9. لا تتطلب مهارة خاصة للتشغيل والصيانة

نظام الناقل

* نظام الضغط السلبي

* نظام الضغط الإيجابي

يجمع النظام بين الاثنين

الضغط الجوي الأساسي إذا كان تيار الهواء الناقل تحت الضغط أعلى من ضغط الهواء بحيث يتم دفع الهواء من خلال أنابيب الناقل في ضغط 10-11 بار ويسمى الضغط الإيجابي ويتم نقل حجم الهواء إلى ما لا يقل عن 100 قدم مكعب في الدقيقة الواحدة

* الضغط السلبي، ونظام التفريغ تحت ضغط منخفض وأقل من ضغط الهواء

وهنا يجب أن تكون المخابز التي تستخدم هذا النوع من النقل مجهزة بما يلي. -

1-سيارة مجهزة لنقل وتفريغ الدقيق السائب

2- تجهيز المعدات من صوامع لتخزين الكميات المستلمة وتكون كمية كافية وفقا لكميات الإنتاج المستخدمة

* معالجة المغربلة من السيارة الكبيرة إلى صومعة وكذلك من الصوامع إلى خلاط

* مرشحات لمنع تسرب أي طحين خارج صومعة

وعادة ما يكون النقل من خلال أنابيب الألومنيوم أو البلاستيك أو الفولاذ المقاوم للصدأ، والحاجة إلى توصيل الأرض لمنع أي انفجارات ناجمة عن شحنات الكهرباء الاستاتيكية مع سهولة الصيانة .
khalifa elsayed
Agroindustrial Engineer( Consultant in cake bread biscuits puff doughnut croissants pies layout bakery...
صورة
مدونة تكنولوجيا الطحن Millingtec
https://millingtec.blogspot.com
-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-
مدونة اعمل صالحا DOSALEH
https://dosaleh.blogspot.com
-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-
قناة زدنى علما zdny3lma
https://www.youtube.com/@zdny3lma
Knowledge is a power
Keep on what you're reading of HOLY QURAN
There is much still to learn
أضف رد جديد

العودة إلى ”النواقل بالمطحن (بريمة ، ساقية ، كاتينه - بنيوماتيك"هواء")“