صفحة 1 من 1

طحن القمح

مرسل: الثلاثاء فبراير 25, 2020 5:10 pm
بواسطة mohnd45
السلام عليكم
هل عند طحن القمح يرتفع الجلوتين في الدقيق
مثال
طحن قمح جلوتينه 29
هل الدقيق يقعد جلوتينة 30 او 33

Re: طحن القمح

مرسل: الخميس يونيو 04, 2020 12:42 am
بواسطة Osama Badr