مھام مھندس توكید الجودة 👍🏻🍟Quality Assurance Engineer Tasks🍟

تطبيقات اشتراطات و متطلبات أمان وسلامة الغذاء Food Safety Management Systems safety , Hygiene , GMP , GHP , ISO22000 , FSSC , ....etc - النظافة الميكانيكية وتكنولوجيا التعقيم و التبخير و مكافحة الآفات - Mechanical Cleaning & Fumigation & Pest Control
آليات وطرق تنظيف المعدات و عمليات النظافة الميكانيكية وما يخص الاساليب التطبيقية و الوقائية فى تكنولوجيا التبخير و التعقيم و مكافحة الافات - التعقيم و التبخير و تكنولوجيا مكافحة الافات - Mechanical Cleaning of Machines & Fumigation & Pest Control Technology
أضف رد جديد
Osama Badr
مؤسس المنتدى
مشاركات: 8628
اشترك في: الخميس مايو 03, 2018 2:46 pm
اتصال:

مھام مھندس توكید الجودة 👍🏻🍟Quality Assurance Engineer Tasks🍟

مشاركة بواسطة Osama Badr »



👍🏻🍟Quality Assurance Engineer Tasks🍟

👈ان شاءالله النهاردة هنتكلم عن مهندس تأكيد الجودة
اللي ماشي فى المصنع بيوزع حالات عدم مطابقة ويعمل مذكرات🤣 فى الجودة والإنتاج والصيانة والتخطيط.... الخ واللي محبوبة من طوب الأرض 🤣😅 واللي الناس بتخاف من دخلته صالة الإنتاج🥫 انه Quality Assurance Engineer

🍔🍔🍔 مھندس توكید الجودة 🍟🍟🍟
وھى الجھة الأعلى من جھة مراقبة أو التحكم فى الجودة من حیث مسئولیاتھا من جھة التامین على الجودة و من حیث مطابقة جمیع الأعمال للمواصفات ومطابقة العمال والألات والمعدات للمواصفات المعمول بھا عالمیا وحسب متطلبات العقد .

👈👈👈👈مھام مھندس توكید الجودة

🍟1- إنشاء و توثيق متطلبات المواصفات الدولية لنظم الجودة و سلامة الغذاء مثل ( ISO 9001- ISO 22000 ) ومتطلبات الهيئة القومية لسلامة الغذاء ....الخ

🍟2- اجراء المراجعة الداخلية Internal Audti على العمليات المختلفة مثل المراجعةعلى :

- عملية تخطيط و متابعة الانتاج 🥞
- عملية إدخال المنتجات الجديدة إلى السوق🍩
- عملية تحسين 🌭المنتجات الحالية 🍣
- عمليات المشتريات ( توفير الخامات🥦 و مستلزمات المنتجات🥬- اختیار و اعتماد و تقييم الموردين👨‍🦱 )
- عمليات ضبط الجودة ( تحليل الخامات🥕 و المنتجات -الفحص أثناء الإنتاج🥓 - الفحص النهائي للمنتجات🍟 )
- عملية التخزين المختلفة ( مواد خام🌶 - منتج نهائي )
- عمليات الموارد البشرية🙋 ( عملية الانتقاء و التعيين - عملية التدريب🧑‍🏫)
- عمليات نظم المعلومات 👨‍💻
- عملية صيانة الماكينات🔧🔩 و خطوط الانتاج⚙
- عملية متابعة شكاوي العملاء 🤕
- عملية قياس رضاء العملاء☺😡
- منافذ البيع 🏠

🍟3 - المشاركة فى تجهيز الشركة🏬 للحصول علي شهادات المطابقة مع المواصفات الدولية (الشركات المانحة ) والدخول فى القائمة البيضاء (الهيئة القومية لسلامة الغذاء ) التفتيشات المختلفة على الشركة والزيارات الخارجية🚔

🍟4- المشاركة فى اعتماد واختيار الموردین🧏‍♂️ والمراجع عليهم 🧑‍⚕️

🍟5- التاكد من أن جميع العمليات التصنيعيه🥫 على المنتج تتم وفقاٌ للمواصفات المحليه والعالميه بما يوافق متطلبات العميل حتى يشعر بالرضاء☺ على المنتج ويصبح العميل وسيله للدعايه لمنتجات الموسسه التصنيعيه🥬

🍟6- تقییم العملیات وإتخاذ ما یلزم من الإجراءات التصحیحیة👨‍💻

🍟7- تدقیق الناتج النھائي للتأكد من مطابقتھ لمتطلبات:
• الفنیة
• الموثوقیة
• الصیانة🔩
• الأداء📤

🍟8- المشاركة فى تنفيذ مراجعات الإدارة Management Review📊🖌

🍟9- تحدید المتطلبات الفنیة الكافیة من المدخلات والمخرجات📙 ( المواصفات- القوانين والتشريعات )📃

🍟10 - المشاركة فى توثيق و ضبط كل العمليات التصنيعية📖 (تعليمات التشغيل والفحص ...الخ ) مع الإدارات المختصة🍓

🍟11 - التاكد من ان جميع عمليات النظام ضمن المواصفات وعدم حيودها والتاكد من ان جميع العاملين ضمن النظام يقومون بمهماتهم ويوثقونها طبقا للمواصفات وفي حالة ظهور اي حيود في النظام يقوم باجراء حالة عدم مطابقة 😁

🍟12- متابعة حالات عدم المطابقة😉 ومتابعة تنفيذ التصحيح والأفعال التصحيحية 😃

🍟13- عضو رئيسي فى فريق سلامة الغذاء المسئول عن تطوير المؤسسة والمشاركة فى تنفيذ HACCP PLAN داخل الشركة 📊

🍟14- متابعة شكاوي العملاء🤕 وقياس رضاء العملاء 😃

الصحة💪 هى الثروة الحقيقية وليس قطعة من الذهب💰 والفضة🪙

👈مراجعة م. عبدالرحمن عزت 🤵‍♂️ Abdelrhman Ezzat
🍓مهندس اول تأكيد جودة 🍓

👈اعداد م.وليد فتحي فكري ✍
🍟مهندس تأكيد جودة 🍓

منقول - رابط البوست على الفيسبوك
مدونة تكنولوجيا الطحن Millingtec
https://millingtec.blogspot.com
-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-
مدونة اعمل صالحا DOSALEH
https://dosaleh.blogspot.com
-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-٠-
قناة زدنى علما zdny3lma
https://www.youtube.com/@zdny3lma
Knowledge is a power
Keep on what you're reading of HOLY QURAN
There is much still to learn
أضف رد جديد

العودة إلى ”تطبيقات توكيد الجودة و متطلبات سلامة الغذاء Food Safety-Safe Food-“