ما هو الفرق بين CCP و CP ؟
مرسل: الاثنين فبراير 14, 2022 7:08 pm
ما هو الفرق بين CCP و CP ؟
cp نقططة تحكم في جودة المنتج وتأثر على الربحية
بينما ccp نقطة تحكم حرجة تأثر على صحة المستهلك ممكن أن تكون كيميائية او فيزيائية أو بيولوجية .
نقطة التحكم "CP" هي أي خطوة في flow chart حيث يمكن التحكم في المخاطر الفيزيائية أو الكيميائية أو البيولوجية.
بينما تكون نقطة التحكم الحرجة "CCP" هي الخطوة الأخيرة حيث يمكنك التدخل لمنع او ازالة او تقليل الخطر إلى الحد المقبول او المسموح .
cp نقططة تحكم في جودة المنتج وتأثر على الربحية
بينما ccp نقطة تحكم حرجة تأثر على صحة المستهلك ممكن أن تكون كيميائية او فيزيائية أو بيولوجية .
نقطة التحكم "CP" هي أي خطوة في flow chart حيث يمكن التحكم في المخاطر الفيزيائية أو الكيميائية أو البيولوجية.
بينما تكون نقطة التحكم الحرجة "CCP" هي الخطوة الأخيرة حيث يمكنك التدخل لمنع او ازالة او تقليل الخطر إلى الحد المقبول او المسموح .