صفحة 1 من 1
ماهي أسباب انخفاض النشا المحطم في الاقماح ذات محتوى بروتيني 11.5%
مرسل: السبت يونيو 30, 2018 5:38 pm
بواسطة Osama Badr
ورد سؤال حول النشا المحطم
*ماهي أسباب انخفاض النشا المحطم في الاقماح ذات محتوى بروتيني 11.5%*
Re: ماهي أسباب انخفاض النشا المحطم في الاقماح ذات محتوى بروتيني 11.5%
مرسل: السبت يونيو 30, 2018 5:39 pm
بواسطة Osama Badr
E. Mo. Abd Ellatif1-mill:
النشا المحطم التحكم فيه عن طريق خفض الرطوبة وزمن التكيف وبالتالي تكون كتل الاندوسبرم قاصيه وعند الطحن القاصي ينتج نشا محطم بنسبة كبيرة
كذلك حالة السطح الخارجى لدرافيل الطحن مهمه جدا
والله ورسوله اعلم