Check for whole wheat flour with stone contamination before packing.
التحقق من عدم وجود شوائب حجرية (تراب - رمل - ووو) في دقيق الحبة الكاملة قبل التعبئة.
Carbon tetra chloride test can be used to determine of mineral matter or stone powder contamination with whole wheat flour. The method is to separate the materials into mineral (inorganic) and organic foreign matter by putting the entire whole wheat flour sample (50g) collected into a bottom tap beaker containing carbon tetrachloride. The inorganic materials (mineral matter/stones) will settle down which can be separated from organic foreign matter. Remove the organic foreign matter, dry at 100 degree and weigh. Calculate the percentage. The remaining amount shall be the mineral matter. From that, blackish color mineral particles can be seen if there is stone contamination.
التحقق من عدم وجود شوائب حجرية (تراب - رمل - ووو) في دقيق الحبة الكاملة قبل التعبئة.
يمكن استخدام اختبار التتراكلوريد الكربوني لتحديد وجود شوائب من مسحوق الحجارة أو المواد المعدنية في دقيق الحبة الكاملة. يتم ذلك بفصل المواد إلى مواد غريبة عضوية ولاعضوية (معدنية) عن طريق وضع عينة دقيق الحبة الكاملة (50 جم) في بيكر يحتوي على تتراكلوريد الكربوني. ستترسب المواد الغيرعضوية (المواد المعدنية / الحجارة) ويمكن فصلها عن المواد الغريبة العضوية. يتم إزالة المواد الغريبة العضوية، ثم يتم تجفيفها عند درجة حرارة 100 درجة مئوية ويتم حساب النسبة المئوية. والكمية المتبقية تشكل المواد الغيرعضوية. يمكن رؤية جسيمات المواد الغيرعضوية ذات اللون الأسود إذا كان هناك تلوث بالحجارة.